近日，2021攜程美食林全球餐廳精選榜正式揭曉，河西集團青奧城公司卓美亞酒店陸潮新派中餐廳榮獲南京地區(qū)金牌餐廳。

自2016年起，攜程集團推出了“攜程美食林全球餐廳精選榜”，是攜程為4億用戶打造一站式出行服務中的重要一環(huán)。面對海量的餐廳和用戶口味差異，攜程美食林致力于通過平臺多年積累的用戶口碑，結合餐飲界精英的權威見解，遵循優(yōu)中選優(yōu)的原則，為攜程用戶提供客觀公正的美食指南。

南京卓美亞酒店陸潮新派中餐廳主打創(chuàng)新粵菜，注入靈感與活力的同時致力于還原食材本味，于傳承和創(chuàng)新中碰撞出別具一格的味覺盛宴。

陸潮新派中餐廳

“江南佳麗地，金陵帝王州，逶迤帶綠水，迢遞起朱樓。飛薨夾馳道，垂楊蔭御溝。”南朝謝眺的《入朝曲》是描寫金陵的詩文之一。以這首詩為靈感設計而成的陸潮新派中餐廳，天青的主色、淺金色的配飾及水紋鋪就的地毯恰好詮釋了這首詩的意境，以柳樹為靈感定制而成的金線藝術品懸掛于紋理墻上，傳承經典與魅力。

陸潮新派中餐廳用餐氛圍清幽雅致，主理新派粵菜，原汁原味與現代創(chuàng)新巧妙融合，食時知味，呈現細意雕琢的精美料理，還可俯瞰壯闊長江景致和城市霓虹。

餐廳臻選多款紅酒以及特色中式茶，更有專業(yè)侍酒師為客人提供美食佳釀搭配指南。

粵菜中的經典菜肴——“招牌黑豚叉燒”，挑選西班牙黑豚肉，肉質鮮美，通過復雜繁瑣的工藝，使其表面呈焦黑色，達到外焦里嫩的口感，酥脆且柔嫩多汁。

“蜜汁脆皮刺參”一改傳統(tǒng)燜煮做法，選用上乘刺身，通過新派創(chuàng)意手法炸制出的脆皮遇上總廚自創(chuàng)澆汁，爽口彈牙。

“鮑魚鵝羊鮮”特色菜品，味道鮮美，加入鵝、羊共同煲制，香氣撩人，色味俱佳。

收獲這份榮譽，是餐飲行業(yè)專家及廣大消費者對陸潮新派中餐廳的認可。青奧城公司將不斷推陳出新，持續(xù)為消費者提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質的菜品及服務。